Sài Gòn là nơi giao thoa văn hóa ẩm thực đa sắc màu của nhiều vùng, nhiều miền. Chính vì thế, nhiều du khách rất thích đến đây thưởng thức những món ăn đa dạng. Có thể nói, đến Sài Gòn là bạn sẽ dễ dàng ăn những món đặc trưng của nhiều nơi. Hãy cùng SWIO trả lời câu hỏi “Ăn gì Sài Gòn?” qua bài viết bên dưới nhé!
Bánh mì Sài Gòn
Một trong những món ăn mang ẩm thực Việt Nam đến gần với bạn bè quốc tế là bánh mì. Đây là món ăn tuy dân dã nhưng đậm vị ngon. Đây là món ăn chắc chắn bất kì người Việt Nam nào cũng đều ăn qua. Đây là nét đẹp ẩm thực tồn tại từ lâu đời trong văn hóa Việt. Bánh mì du nhập vào Việt Nam vào những năm 1859 và xuất hiện đầu tiên tại Sài Gòn, sau đó được lan truyền nhiều ra các khu vực kề bên. Hiện nay, đi dọc Việt Nam thì không nơi nào là không bán bánh mì.Bạn đang xem: Đồ ăn ngon sài gòn
Điều thu hút của bánh mì chính là độ nóng giòn của lớp vỏ bánh, một chiếc bánh mì đầy ắp thịt, trứng, chả, pate bên trong. Chỉ với một chiếc bánh mì thôi đã làm bạn no cả buổi sáng đấy! Món ăn tuy được làm từ các nguyên liệu khác nhau, nhưng khi ăn cùng thì ngon đến lạ. Dọc các con đường trên phố Sài Gòn, bạn sẽ dễ dàng mua được một chiếc bánh mì ngon nhưng rẻ.
Địa chỉ bán bánh mì Sài Gòn ngon:
– Bánh mì Huỳnh Hoa: 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
– Bánh mì khô bò Phương Liên: 12 Nguyễn Huy Tự, phường Đa Kao, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
– Bánh mì phá lấu Tâm Ký: 823 Nguyễn Trãi, phường.14, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
Ốc đủ món
Từ lâu thì ốc luôn là lựa chọn nằm trong toplist của giới trẻ. Món ăn vừa ngon lại vừa dễ ăn. Ốc có thể bán ở vìa hè, nhà hàng … Tùy nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn quán ốc phù hợp với bản thân. Các quán luôn chế biến những loại ốc tươi với sự đa dạng trong thực đơn. Điều này càng làm các bạn trẻ “say mê”.
Ốc thì rất đa dạng, có thể kể đến như ốc hương cay mặn, ốc đỏ nướng, ốc móng tay xào, cháo ốc … Ngoài ra, các quán bán ốc thường có phục vụ thêm các loại hải sản tươi ngon khác cho bạn lựa chọn như nghêu, sò, hàu, tôm, cua, mực … Chỉ một bữa ăn thôi đã khiến bạn nhớ những món ăn ở quán ốc, chắc chắn sau khi ăn bạn sẽ ghé lại.
Các quán ốc ngon Sài Gòn nổi tiếng đó là:
Ốc Đảo (quận 1), Ốc Oanh (quận 4), Ốc Vịnh Nhỏ (quận 2), Ốc Chợ Bàn Cờ (quận 3) …Chè thái Sài Gòn
Nếu là tín đồ yêu thích đồ ngọt thì chè thái là món bạn không thể bỏ qua. Vị chè ngon ngọt từ sữa dừa, hòa cùng với vị thơm ngọt của các loại trái cây hương vị quê nhà. Có thể kể như mít, nhãn, dừa bào sợi vải các sợi thạch. Hương vị đặc biệt gây dựng nên thương hiệu chính là vị sầu riêng đậm mùi thơm ngon. Chỉ thưởng thức một lần là sẽ “nghiện” đấy, phải ăn thêm một vài ly nữa để nhớ vị bạn nhé!
Những địa điểm chè Thái ngon ở Sài Gòn:
– Chè Thái Ý Phương, 380 – 382 Nguyễn Tri Phương, phường 4, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
– Chè Mỹ: 591 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phong, quận 7, Tp. Hồ Chí Minh
Bún đậu mắm tôm
Có thể nói, bún đậu mắm tôm là một món ăn độc đáo của Việt Nam mà không phải nước nào cũng có được. Từ bắc chí nam, các bạn trẻ rất yêu thích món ăn ngon này. Món ăn đặc sặc về mặt hình thức cả hương vị. Mùi mắm tôm hòa cùng các món ăn kèm như chả, dưa leo, bún, tàu hủ … sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vị. Tất cả hòa cùng nhau tạo nên nét đặc trưng của bún đậu mắm tôm.
Điểm đặc biệt của một đĩa bún đậu mắm tôm ngon nằm ở hương vị của mắm tôm. Một chút mùi đặc trưng tuy hơi đậm và khó ngửi với một số người. Nhưng nếu đã ngửi quen thì đây sẽ là hương vị không thể quên, bạn sẽ ăn hết miếng này đến miếng khác. Và để chén mắm tôm đậm vị thì bạn có thể thêm đường, tắc, ớt … Khuấy đều tay chén nước chấm và thưởng thức. Giá dao động khá hợp lí, không có sự chênh lệch giá giữa các quán. Bạn có thể tham khảo trên mạng để lựa chọn quán yêu thích cho mình nhé! Đây chắc chắn là một món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn khám phá
Một số quán bạn có thể tham khảo để đến thử như Bún đậu Tiến Hải, Bún đậu mắm tôm Thăng Long, Bún đậu A Chảnh …
Bún bò
Bún bò Huế, hay tên thường gọi hiện nay là bún bò, là một trong những đặc sản của xứ Huế nhưng hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất cứ tỉnh thành nào trên đất nước Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh phía Nam. Với nguyên liệu chính tạo nên nước dùng là thịt hầm và một ít nước mắm, món ăn có hương vị rất riêng, nếm một lần là mê mãi.
Có thể nói TPHCM là nơi giao thoa ẩm thực đặc trưng của nhiều vùng miền trên cả nước. Mỗi sự kết hợp đều tạo nên một hương vị mới lạ hoàn toàn khác nhau. Cũng vì sự đa dạng như thế mà nhiều du khách đến Sài Gòn cứ bâng khuâng suy nghĩ hôm nay nên ăn gì ở Sài Gòn. Và dưới đây là danh sách những món ăn ngon Sài Gòn mà Du Lịch VN tổng hợp được. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm về món ăn Sài Gòn thì hãy đọc hết bài viết này nhé.
1. Hủ tiếu Nam Vang – món ăn ngon Sài Gòn phổ biến nhất
Hủ tiếu vốn dĩ là món ăn của người Tàu phiêu bạt, đem vào vùng đồng bằng sông Cửu Long. Dần dần lan truyền sang các tỉnh lân cận, và đến nay đã trở thành món ngon Sài Gòn không ai là không biết đến.
Người dân Sài Gòn nấu nước dùng hủ tiếu bằng nước xương ống của heo, cho thêm một ít tôm he khô, mực khô, hòa lẫn vào nhau tạo thành thứ nước trong vắt có màu vàng nhạt, vị ngọt lịm.
Bạn có thể ăn bánh canh như bữa ăn chính trong ngày. Cái vị ngọt của nước dùng, độ thơm, dai, mềm của sợi bánh, vị thơm ngon của thịt, vị chua của chanh, vị cay nồng của ớt cộng thêm vị mằn mặn của nước mắm. Có lẽ món ăn Sài Gòn này sẽ khiến cho thực khách phải xuýt xoa, ăn một lần mà nhớ mãi.
Nơi bán bánh canh Trảng Bàng ngon:
Quán bánh canh: 70-72 đườngVõ Văn Tần, phường 5, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Thường giá bán chỉ từ 30.000 – 60.000 đồng/bát
6. Súp cua trứng bắc thảo
Tại chợ Tân Định có thể nói là một trong những quán ăn ngon ở Sài Gòn, và bạn nên ghé ngay đến đây khi có cơ hội. Vì nơi đây rất nổi tiếng với món súp cua. Cửa hàng mở cửa suốt cả ngày, bắt đầu từ sáng đến chiều, nước dùng được hầm với rất nhiều xương, thịt, gà xé, thịt cua,… nên ai cũng khen ngon khi thưởng thức. Vì vậy, luôn có rất nhiều người đến ăn tại quán súp cua trứng bác thảo này!
Giờ mở cửa: 8h00 – 18h30Giá bán: 10.000 đồng – 35.000 đồng
7. Bún riêu cua – món ngon tphcm nên thử
Ăn gì ở Sài Gòn? Tiếp theo Du Lịch VN sẽ giới thiệu với các bạn món Bún riêu cua. Đây là món ăn truyền thống Việt Nam đầy phong cách và sự đa dạng. Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ăn ngon Sài Gòn này.
Điều đặc biệt của bún riêu cua chính là nguyên liệu chính của nó: riêu cua được nấu từ gạch cua nhuyễn, kết hợp thêm với trứng để nấu thành chả riêu hoặc riêu mang đầy hương vị. Các thành phần khác của món ăn như: cà chua, đậu khuôn, rau,… tất cả đều thanh mát và nhẹ người phù hợp để ăn vào mùa hè oi bức.
Và nếu bạn muốn tìm kiếm những trải nghiệm ăn uống mới hơn, có thể thưởng thức các phiên bản khác của bún riêu như bún riêu ốc (ăn kèm với chấm nước mắm thơm ngon), hoặc bún riêu bạch tuột đậm đà vị nước lèo thơm ngon.
Địa chỉ bán bún riêu cua ngon tại tphcm:
Bún riêu gánh – 4 Phan Bội Châu, P. Bến Thành, Quận 1. Một tô bún có giá từ 35.000 – 40.000 VND. Hàng bún này chỉ bán gánh nên mọi người chịu khó chen chân trên vỉa hè nhé. Mở cửa từ 7 giờ đến 17 giờ.Bún riêu cua ốc – 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 5, Quận 3. Một tô bún đầy ốc, ăn no căng chỉ có giá từ 25.000 VND thôi. Quán mở cửa từ 11 giờ đến 21 giờ.Bún riêu bạch tuột – 25 Lô F Nguyễn Thị Tần, Chợ Rạch Ông, P. 2, Quận 8. Thay vì ăn với ốc như bình thường, bạn có thể thưởng thức một món hải sản lạ miệng nữa, đó chính là bạch tuột. Một tô chỉ có giá 30.000 VND thôi. Quán đóng cửa lúc 17 đến 18 giờ nên bạn tranh thủ đến sớm nhé.Bún riêu hẻm – 96/1/5F Phan Đình Phùng, Quận Phú Nhuận.Bún riêu 7 – 183 Hậu Giang, P. 5, Quận 6.8. Phá lấu bò
Tiếp theo, quán phá lấu bò do cô Thảo làm chủ là một quán ăn ngon ở Sài Gòn mà bạn nhất định phải ghé qua. Là một món ăn ngon đặc trưng ở Sài Gòn, bạn chỉ cần xé một miếng bánh mì, chấm với nước lèo và ăn kèm với một miếng lá sách giòn là có thể thưởng thức món ăn “tuyệt vời quên luôn u sầu” với hương vị đậm đà, đúng điệu.
Ngoài ra, món phá lấu bò này sẽ không ngon miệng nếu thiếu đi chén nước chấm chua chua ngọt ngọt, thêm chút ớt cay vào. Đến đây bạn đã thèm chưa nào!
Giá trung bình: 25.000 đồng9. Bò bía – món ăn ngon Sài Gòn không thể chối từ
Bò bía là món ngon Sài Gòn có nguồn gốc từ Quảng Đông (Trung Quốc). Hiện nay, nó khá phổ biến ở các nước Singapore, Đài Loan, Malaysia,… Tại Việt Nam, mỗi cuốn bò bía mặn được chế biến từ các nguyên liệu như lạp xưởng, tôm khô, trứng gà rán, cà rốt, các loại rau xanh,… Cuộn tròn trong miếng bánh tráng mỏng. Chấm cùng với với thứ nước chấm được pha từ tương ớt, hành phi trộn cùng lạc rang giã nhỏ.
Món ăn ngon Sài Gòn có thể dùng như món chính hoặc món khai vị nhé các bạn. Mặc dù khá đơn giản nhưng hương vị tuyệt ảo mà món bò bía đem lại sẽ khiến bạn phải thốt lên vì quá ngon.
Nơi bán món Bò bía Sài Gòn ngon:
10. Xiên que nướng Sài Gòn
Khi bàn về ẩm thực đường phố tại Sài Gòn, bạn không thể không nhắc đến thịt xiên nướng. Nếu đi quanh thành phố, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp một cửa hàng phục vụ thịt xiên nướng. Mặc dù món ăn khá đơn giản, nhưng nó bao giờ cũng thu hút được một lượng lớn thực khách đến nơi đây.
Địa chỉ bán xiên que nước Sài Gòn ngon:
Nguyệt Hỷ: 192 – 194 Nguyễn Tri Phương, P. 4, Q. 10, TPHCM11. Gà nướng muối ớt Sài Gòn
Đến du lịch Sài Gòn thì không thể thiếu món gà nướng muối ớt. Một lớp muối ớt đỏ au được thoa lên khắp da gà đã được chiên giòn rụm. Một món ăn ngon lạ thường. Bạn sẽ bị thổi bay bởi hương vị của thịt gà khi thưởng thức món gà này. Đó là sự kết hợp giữa vị cay của muối ớt với hương vị mọng nước, ngon ngọt của thịt gà.
Địa chỉ bán gà nướng muối ớt ngon tại Sài Gòn:
Gà Nướng Muối Ớt Nguyễn Thượng Hiền: 31 Nguyễn Thượng Hiền, P. 5, Q. 3, TPHCMGà Nướng Muối Ớt 2 Anh Em: 2 Độc Lập, P. Tân Thành, Q. Tân Phú, TPHCM12. Hủ tíu bò kho
Ở Sài Gòn, món hủ tíu bò kho hoặc bánh mì bò kho là một trong những món ăn ngon ở Sài Gòn rất quen thuộc với người dân, đặc biệt vào bữa sáng. Tuy nhiên, điều đặc biệt của món này chính là nước dùng. Nước dùng không đầy bát cũng không lỏng như món hủ tíu khác, mà chỉ lưng chừng bát, với hơi sệt và sậm màu.
Phần thịt bò được dùng để kho phải bao gồm cả nạc, gân, thái thành từng khối, không phải thái mỏng. Một suất bò kho đầy đủ bao gồm: bát bò kho, chén chanh muối ớt rang ngon khó cưỡng, cùng với rau sống. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng và hứng thú đến mức muốn quay lại nhiều lần để thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo
Bò Kho 343, địa chỉ 343/5 Tô Hiến Thành, P. 12, Quận 10. Quán chỉ mở buổi chiều thôi nhé, từ 14 giờ – 20 giờ. Một phần khoảng 22.000 VND với 4, 5 lát thịt bò khá to, đủ no cho một bữa ăn xế hoặc bữa tối.Bò mềmở 281 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, không gian thoáng mát, bày trí đẹp mắt, bát hủ tiếu bò kho cũng ngon có điều giá hơi cao hơn so với mặt bằng chung, 60.000 VND / bát.13. Dim Sum Sài Gòn
Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng bạn không thể bỏ lỡ việc thử nó khi đến với TPHCM này! Bởi vì người Trung Quốc chính gốc đã làm ra nó, nên món dim sum này sở hữu hương vị vô cùng kỳ lạ. Bạn có thể khám phá những món ngon hấp dẫn này tại rất nhiều nhà hàng, từ những nhà hàng người Hoa nổi tiếng nhất đến bình dân nhất. Hương vị tinh tế của những món dim sum này sẽ làm bạn muốn ăn mãi.
Các địa điểm bán Dim Sum ngon tại tphcm:
Dim Tu Tac Restaurant: 55 Đông Du, P. Bến Nghé, Q. 1, TPHCMKhang Dim Sum: 20 Nguyễn Duy Dương, P. 8, Q. 5, TPHCM14. Ốc là một trong những món ăn ngon ở Sài Gòn không thể bỏ qua
Ốc là món ăn quen thuộc của người Sài Gòn, có thể bắt gặp ở hầu hết mọi nơi trong thành phố, trên mọi con đường, ngõ hẻm. Do người dân địa phương rất thích các món ăn làm từ ốc, vì vậy tại TPHCM là nơi có rất nhiều nhà hàng phục vụ các món ốc ngon. Bạn nên thử món này ít nhất một lần khi đến với thành phố hoa lệ này nhé.
Địa điểm bán ốc ngon tại TPHCM:
15. Bột chiên Sài Gòn
Ngoài nui chiên thì bột chiên là một loại đồ ăn ngon Sài Gòn thường thấy ở đây. Bạn sẽ không cảm thấy ngán khi ăn món ăn này ngay cả khi bạn ăn nó mỗi ngày. Hương vị của bột và trứng dai dai, đặc biệt khi chấm với nước tương hay ăn kèm với đồ chua sẽ làm bạn nhớ mãi.
Địa điểm bán bột chiên ngon ở TP Hồ Chí Minh:
Bột Chiên Đạt Thành: 277 Võ Văn Tần, P. 5, Q. 3, TPHCMBột Chiên Nguyễn Kim: 187 Nguyễn Kim, P. 6, Q. 10, TPHCM16. Lẩu dê Sài Gòn
Khi bạn đi qua các con phố của Sài Gòn, chắn chắn bạn sẽ bắt gặp có rất nhiều quán lẩu dê. Đây là một món ăn ngon Sài Gòn rất phổ biến với nhiều người dân địa phương. Lẩu dê ở đây trải qua một quá trình chuẩn bị tỉ mỉ và công phu để đảm bảo rằng món ăn sẽ có hương vị đậm đà trọn vẹn. Có thể nói, lẩu dê sẽ là một món không thể thiếu trong danh sách các quán ăn ngon ở quận 3 của bạn khi ở Sài Gòn.
Địa chỉ bán lẩu dê ngon tại Sài Gòn:
Lẩu Dê Lâm Ký: 47 Nguyễn Thị Nhỏ, P. 9, Q. Tân Bình, TPHCMLẩu Dê 306: 306B Điện Biên Phủ, P. 4, Q. 3, TP HCM17. Lẩu Thái Sài Gòn
Nếu đang tự hỏi nên ăn gì ở Sài Gòn? Bạn nên thử lẩu Thái với nhiều loại hải sản với hương vị chua chua ngọt ngọt. Trải nghiệm thưởng thức món lẩu thập cẩm này với hương vị đậm đà ngọt thanh sẽ khiến bạn muốn ăn đi ăn lại nhiều lần đấy nhé!
Địa điểm bán lẩu Thái ngon tại TP Hồ Chí Minh:
Chang Modern Thai Cuisine: 11 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TPHCMChill Thái: 436 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Quy, Q. 7, TPHCM18. Xôi Sài Gòn
Xôi là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn không biết ăn gì ở Sài Gòn vì nó rất đa dạng. Xôi tại Tphcm sẽ có rất nhiều loại và có rất nhiều cửa hàng bán xôi dọc đường. Mỗi loại xôi đều có hương vị đặc trưng rất thu hút thực khách.
Địa chỉ bán xôi Sài Gòn nổi tiếng ngon – bổ – rẻ:
Xôi Cô Lan: 14B Kỳ Đồng, P. 9, Q. 3, TPHCMMama Chang: 318 Hoà Hảo, P. 4, Q. 10, TPHCM19. Mì trộn Sài Gòn
Không có nhiều nơi trên thế giới có món mì trộn ngon như các nhà hàng ở Sài Gòn này. Mì trộn là một đặc sản địa phương được giới trẻ biết đến nhiều. Công thức này tuy không phức tạp nhưng lại chế biến và trang trí rất cầu kỳ. Hương vị của món ăn ngon Sài Gòn này sẽ khiến bạn muốn đổi món chính mà bạn đang muốn ăn.
Địa chỉ các quán mì trộn ngon tại Sài Gòn:
Hàng bún Cô Huyền: 183/3 Trần Kế Xương, P. 7, Q. Phú Nhuận, TPHCMHàng bún Cô Có: 39 Trần Kế Xương, P.7, Q. Phú Nhuận, TPHCM20. Gỏi khô bò
Gỏi khô bò – hay còn được gọi là món nộm bò theo phong cách miền Bắc. Là một món ăn vặt ngon ở tphcm nổi tiếng. Điều đặc biệt của món ăn này không chỉ thu hút giới trẻ mà cả những người lớn tuổi cũng yêu thích. Nếu bạn đến khu công viên Lê Văn Tám để thưởng thức gỏi khô bò, bạn sẽ bất ngờ khi thấy những cô chú trung niên cũng say mê món ăn này không kém các bạn đâu nhé.
Món ăn hấp dẫn này đặc biệt nhờ vào nước chấm gỏi khô bò độc đáo – một hỗn hợp có chứa vị ngọt ngào, chua cay và mặn mòi nữa, cùng với mùi thơm phức của rau quế. Không có lý do gì để khách hàng không trở nên nghiện món ngon tphcm này.
Địa chỉ tham khảo:
Gỏi Khô Bò – Công viên Lê Văn Tám, cổng đường Hai Bà Trưng, Quận 3. Nước trộn ở đây được biết là khá là đậm đà. Giá tham khảo: 30.000 VND / đĩa. Quán mở từ trưa 12h tới 21h30.Quán 36 – 36 Đồng Đen, Q. Tân Bình. Một dĩa chỉ có giá từ 20K. Bạn cũng có thể thưởng thức bột chiên ở quán này.Khu ăn uống Xóm Chiếu – Chợ Xóm Chiếu, Đường Lê Quốc Hưng, Quận 4. Giá ở đây thì có vẻ hơi đắt: 50.000 VND / đĩa.Trên đây là danh sách 20 món ăn ngon Sài Gònkhông thể thiếu cho bữa ăn của bạn và gia đình hay bạn bè. Đến Sài Gòn thì hãy nhanh chân đi thưởng thức ẩm thực độc đáo ở thành phố này nhé.
Xem thêm: Áo mưa măng tô hà nội - công ty áo mưa sơn thủy
Du Lịch VN mong rằng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn đỡ phải suy nghĩ “Hôm nay ăn gì”. Chúc các bạn sẽ có một chuyến “food tour” ngon miệng.
Mr Đình Hùng, người có nhiều năm kinh nghiệm làm hướng dẫn viên du lịch tại TPHCM, hiện đang cộng tác với Du Lịch VN trong những năm gần đây. Mr Đình Hùng người có nhiều đam mê và kinh nghiệm du lịch, sẽ chia sẻ những kiến thức của anh ấy cho bạn tại TPHCM này!