Món ăn không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, dùng với cơm nóng hay bánh mì đều rất ngon. Các bạn học ngay cách làm giò heo hầm nấm đông cô dưới đây nhé!

*

-Sả và tỏi băm phi lên cho vàng thơm.

Bạn đang xem: Giò heo nấu nấm đông cô

-Cho giò he vào âu ướp với muối, tiêu, bột ngọt, màu điều, sả, tỏi đã phi thơm khoảng 45 phút.

-Khi giò heo ngấm gia vị ta cho vào chảo đun nóng dầu chiên sơ cho lớp da ngoài săn lại và có màu vàng đẹp mắt.

-Lau và rửa sạch mía sau đó chẻ thành 4 phần, cho xuống lót đáy nồi. Đổ nước dừa tươi vào nồi đã lót sẵn mía. Cho bắp giò vào nồi có nước dừa và mía rồi bắt đầu hầm.

*

-Để lửa to, hầm đến khi sôi đều thì vặn nhỏ, hầm tiếp chừng 1 tiếng nữa để thịt mềm nhừ và ngấm gia vị. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

-Thịt mềm thì cho nấm đông cô và táo đỏ, ớt khô vào hầm thêm chút nữa để nấm và táo ra nước thì tắt bếp.

*

-Món giò heo hầm nấm đông cô không chỉ ăn với cơm nóng mà còn có thể kết hợp với bánh mì, muối tiêu chanh, cũng rất ngon.

Giò heo hầm nấm đông cô chế biến cũng khá cầu kì, nhưng dưỡng chất lại rất dồi dào, dùng để thưởng thức vào cuối tuần rảnh rỗi hoặc những ngày lễ đặc biệt thì rất hợp nhé.

Nếu như quá bận rộn với công việc. gia đình, con cái không có thời gian nấu nướng thì bạn hãy cứ ghé qua Nhà hàng 63 Cao Thắng để vô tư thưởng thức món ăn này cùng rất nhiều món hải sản khác nữa nhé.

*

Bên cạnh đó, nhà hàng 63 Cao Thắng không đóng khung mình với những món hải sản khi mà thực đơn nhà hàng còn nhiều món ăn khác rất thú vị như: thịt quay, bò xào lúc lắc… giúp cho bữa ăn của bạn đa dạng và tròn vị hơn.

*

Không quá cầu kỳ trong thiết kế, Nhà hàng 63 Cao Thắng đón thực khách với một không gian vừa rộng rãi, thoáng mát, vừa lịch sự, gần gũi. Đặc biệt, Nhà hàng còn có hệ thống phòng gia đình, phòng máy lạnh, phòng VIP thiết kế sang trọng, hiện đại, hệ thống phòng karaoke, âm thanh chất lượng cao chắc chắn sẽ làm thỏa mãn nhu cầu của mọi đối tượng từ bình dân đến cao cấp, khách văn phòng đến khách gia đình…

Nhớ đặt bàn qua Pas
Go để được hưởng ưu đãi hấp dẫn mà nhà hàng 63 Cao Thắng dành tặng riêng bạn!

Sương Mai Tổng hợp từ Internet – Pas
Go.vn

Bạn đang không biết nấu món gì đãi cả nhà vào cuối tuần này? Món bắp giò heo hầm nấm đông cô là lựa chọn không thể bỏ qua. Món ăn kết hợp giữa bắp giò heo ngọt thịt và nấm đông cô thơm ngon nồng nàn. Hôm nay, hãy cùng Angst-Trường Vinh vào bếp làm ngay món ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé!


Giá trị dinh dưỡng món bắp giò heo hầm nấm đông cô mang lại cho sức khỏe

Nguyên liệu chính của món ăn này là bắp giò heo và nấm đông cô, đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xem thêm: Em Muốn Hỏi Nên Mua Xe Daewoo Gentra: Xe Cũ Chỉ 150 Triệu Có Ngon Trong Tầm Giá?

Nấm đông cô

Nấm có dạng hình cái ô nhỏ, có màu nâu nhạt và khi chín sẽ có màu nâu đậm. Bề mặt nấm có những vẩy nhỏ màu trắng và có một cuống nấm ở giữa dính liền với tai nấm.Nấm đông cô có hai dạng là tươi và khô. Nấm đông cô tươi chỉ cần làm sạch rồi chế biến. Nấm đông cô khô khi dùng phải ngâm với nước cho nấm nở rồi làm sạch và làm các món ăn. Tuy mất nhiều thời gian hơn để chế biến những sẽ bảo quản chúng được lâu hơn.

*
*
*
*
*

Bắp giò heo hầm nấm đông cô thơm ngon, bổ dưỡng

Vậy là đã hoàn thành món bắp giò heo hầm nấm đông cô thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà. Hi vọng với những chia sẻ trên, Angst-Trường Vinh sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn gia đình hằng ngày nhiều món ngon bổ dưỡng. Vào bếp và làm ngay cho gia đình thưởng thức nhé!